Tour de clase de cocina en Hoi An (todo el día)

Hoi An - Tra Que

1 días, 0 noches

Excursiones desde Hoi An

Vietnam

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Sumérgete en la cultura culinaria de Vietnam con nuestra Clase de Cocina en Hoi An (todo el día). Desde recoger ingredientes frescos en el mercado local hasta preparar platos tradicionales como Pho y Cha Ca, experimentarás técnicas auténticas y disfrutarás de un almuerzo y cena deliciosos. Incluye un crucero por el río y acceso a nuestra piscina. Perfecto para entusiastas de la gastronomía que desean una experiencia completa. ¡Reserva tu aventura culinaria hoy!

Destinos y mapa
Itinerario detallado
Nuestros servicios

Aldea Orgánica de Tra Que

TOUR DE CLASE DE COCINA EN HOY AN TODO EL DÍA

• Empezamos el día (8:00 a.m.) con una bebida de bienvenida en el Hai Café (98 calle Nguyen Thai Hoc, Hoi An) – nuestro punto de encuentro.

• Viajamos en minivan (10 minutos) hasta la Aldea Orgánica de Tra Que y recorremos los huertos del mercado donde los agricultores locales trabajan sus campos utilizando los métodos tradicionales de hace cientos de años - sin maquinaria eléctrica. Recogemos cilantro de diente de sierra y menta vietnamita frescos para nuestra clase de cocina más tarde, antes de probar una bebida herbal especial en una casa local.

• Nos dirigimos al mercado local y, con la lista de compras en mano, adquirimos una variedad de ingredientes locales, incluyendo anís estrellado, cardamomo, papel de arroz con sésamo, espinaca de agua y flor de plátano.

• Al llegar a la clase de cocina, tenemos la oportunidad de refrescarnos antes de comenzar nuestra clase. Trabajando junto a nuestro chef, aprendemos las formas tradicionales de preparar y cocinar comida vietnamita desde cero. Utilizando los ingredientes más frescos y utensilios tradicionales vietnamitas (todavía en uso hoy en día), cocinamos 4 platos famosos, incluyendo el plato nacional 'Pho'.

• Después de la clase, nos sentamos y tenemos la oportunidad de saborear los platos que hemos preparado. Luego, disfrutamos de un crucero tranquilo (25 minutos) por el río Hoi An de regreso al centro de Hoi An.

• Trae tu traje de baño y, después de que termine la clase de cocina, relájate y disfruta del uso gratuito de nuestra piscina de 20 metros.

Recetas (nuestros alimentos no contienen MSG):

* Vegetarianos (y otros requisitos dietéticos) reciben ingredientes de reemplazo.

Sopa de fideos con ternera (Pho) - incluye la preparación de fideos de arroz frescos
Pescado en olla de barro con eneldo fresco (Cha Ca)
Camarones a la parrilla con hierba de limón envueltos en hojas de plátano (Tom Nuong La Chuoi)
Ensalada de pollo a la parrilla y flor de plátano (Goi Hoa Chuoi Ga Nuong)
El almuerzo incluye todos los platos anteriores.

Terminamos aproximadamente a las 2:30 p.m. – traslado de regreso al centro de Hoi An, llegando aproximadamente a las 3:00 p.m.

Alojamiento

Nuestra selección de hoteles asociados ha sido cuidadosamente elegida por su comodidad, autenticidad y la calidad de sus servicios. Combinando el encanto local, una acogida cálida y los estándares internacionales, ofrecen a nuestros viajeros una estancia tranquila, agradable e inolvidable.

3 estrellas

4 estrellas

5 estrellas

Ecolodge

Resort en Vietnam

Juncos

Todos nuestros cruceros en juncos de lujo en la bahía de Ha Long son cuidadosamente seleccionados para cada grupo: camarotes cómodos, servicios de alta gama, gastronomía refinada y una tripulación atenta, lo que garantiza una experiencia inolvidable y tranquila.

Junco de 4 estrellas

Junco de 5 estrellas

Junco de 6 estrellas

Junco privado en la bahía de Bai Tu Long

Junco privado en la bahía de Lan Ha

Junco privado en la bahía de Ha Long

Tren

El tren que seleccionamos para cada grupo se distingue por su confort moderno, sus camarotes limpios y bien equipados, la puntualidad del servicio y una seguridad óptima, garantizando un viaje agradable, fiable y profesional a través de Vietnam.